クロアチアのビール

普通のカフェ、レストランでは０．３-０．５リットルが１０-１２クーナ（２００-２４０円）、ドブロヴニクの旧市街では倍以上する。輸入ビールは値段が高い。toceno pivo（トチェノ・ピヴォ）は生ビールで、瓶入りより安め。

主なクロアチアのビールはこちら。

オジュイスコ

カルロヴァチュコ

トミスラブ

（黒ビール）

隣国スロベニアのブランドだが、スプリットで製造されているビールはこちら。

ラシュコ

クロアチアのカフェ利用法

カフェではコーヒー、お茶は普通１０クーナ以下（２００円以下）で気軽に利用できる。軽食（サンドイッチなど）を食べられるカフェは少ないので、お茶をしながら軽いものを食べたいときは近くのパン屋（Pekarnaペカルナまたはpekarnicaペカルニツァ）で菓子パン等を購入してカフェに持ち込んでも特段嫌がられない。

コーヒーKava（カヴァ）

エスプレッソがデミタスで。Velika kava（ヴェリカ・カヴァ）というと量が２倍に。

マッキャートMaquiatoまたはKava s mljekom（カヴァ・ス・ムリェコム）

カヴァに牛乳が少量入ったもの。Veliki Maquiatoは量が２倍。

Kava s slagom（カヴァ・ス・シュラゴム）カヴァにホイップクリームが入ったもの

カフェオレはBijela Kava（ビエラカヴァ）

カプチーノ　カヴァにあわ立てた牛乳が入ったもの

アイスコーヒーは基本的にない。「アイスカフェ」はドイツと同様、少し甘めの冷たいコーヒーにアイスクリームやホイップクリームが浮かんだもの。 私は甘くないアイスカフェオレを飲みたいので、氷だけのグラス、ダブルエスプレッソ、牛乳１００ミリを頼んで自分でテーブルで混ぜている（写真は牛乳５０ミリ）。

田舎や家庭ではまだまだトルココーヒー（turska kavaトゥルスカ・カヴァ）が飲まれることが多い。コーヒーの粉がそのまま入っているので、混ぜたあとは粉が沈むのをしばらく待ってから飲む。

ココアはkakao(カカオ）

ホットチョコレートvruca cokolada（ヴルチャ・チョコラダ）はどろっとしたチョコレート風液体

お茶はハーブティーが主流。主なお茶は

　フルーツ　　　vocni caj（ヴォチュニ・チャイ）

　ローズヒップ　caj od sipka（チャイ・オド・シプカ）

　カモミール　　kamilica（カミリツァ）

　ミント　　　　　caj od mente（チャイ・オド・メンテ）

　緑茶　　　　　zeleni caj（ゼレニ・チャイ）但し日本の緑茶とは似て非なるもの

紅茶はあまり美味しいものがない（最近はだいぶ増えてきつつある）。

各種蒸留酒　ラキヤrakija

クロアチアでは食前酒としてぶどうをはじめ蜂蜜、プラムなどいろいろな素材から作られる蒸留酒が飲まれる。一般的にアルコール度４０％以上と アルコール度が高いので小さなグラスでちびちび飲む。小瓶に入ったものはお土産としてもかわいい。

一例として

　loza（ロザ）ぶどうのラキヤ、グラッパ

　sljivovica（シュリヴォヴィツァ）プラムのラキヤ

　medica（メディツァ）蜂蜜のラキヤ、甘い

このほか、 ロザにハーブが入ったフレーバーグラッパではtravarica（トラヴァリツァ、ちょっと苦い）が一番一般的

リケルliker

ラキヤよりアルコール度は低い甘めのお酒。果実から作られる。さくらんぼから作られるmaraskino（マラスキノ）が一番有名。